Bayern zu Gast bei uns im „Kaiser“
Bayrische Woche vom 20.09. bis 29.09.2024
1 Mass (Liter) Benediktiner hell Oktoberfestbier € 9,90 Hessisches Probiermass (½ Liter) € 5,00
Aus Aloisus Suppentopf
Leberknödelsuppe mit Laugengebäck € 6,50
Grüße vom Viktualienmarkt
Frisch gebackene Brez´n mit Butter gefüllt € 3,00
Salatteller mit Kresse, Radi, Radieserl, Tomaten, Gurken und Blattsalaten liebevoll garniert mit frischem Laugengebäck € 10,90 1 Paar Weißwürste mit Brez´n und süßem Senf € 6,90
Bayrische süße Schmankerl
Kaiserschmarrn mit Zimtzucker und Apfelkompott € 6,80 Apfelküchle Gebackene Apfelringe im Teigmantel mit Zimtzucker und Vanilleeis € 5,50
Schmankerl aus der Bayrischen Küche
Zünftiger Schweinsbraten an Schwarzbiersauce mit Sauerkraut und hausgemachten Knödeln € 17,90 Bayrischer Bauernschmaus zum Sattessen in der Eisenpfanne serviert € 21,90 Leberkäs, Schweinsbraten, Leberknödel, Rostbratwürstchen, Kartoffelstampf, Schwarzbiersauce, dazu Sauer- und Bayrisch Kraut Ein ordentliches Eisbein in Wurzelsud gegart dazu Kartoffelstampf und Sauerkraut € 17,90 Für den etwas kleineren Hunger € 13,90 Deftig gegrillte Schweinshax´n mit Kartoffelstampf und Bayrisch Kraut € 18,90 Spanferkelbraten, leicht gepökelt mit Sauerkraut und Kartoffelstampf € 17,90
Leberknödel 3 Stück auf Bayrisch Kraut mit Specksauce und Kartoffelstampf € 15,50 Leberkäs, eine ordentliche Portion, angebräunt mit Spiegelei, Kartoffelstampf und Bayrisch Kraut € 15,50
Kein Bayrischer Küchenfan?
Wir bieten Ihnen selbstverständlich in den Bayrischen Wochen auch eine Auswahl an unseren Hessischen Schnitzelgerichten an! Tomatensüpphen abgeschmeckt mit Gin und Sahnehäubchen € 6,50 als kleine Vorspeisentasse € 4,00 Knusperchicken Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel angerichtet auf buntem Salatteller, Schmanddressing und Laugengebäck € 15,90
Willkommen zur Schnitzelrevue Jedes der folgenden Gerichte mit zwei Beilagen Ihrer Wahl Wählen Sie ihre Beilagen selbst Pommes Frites oder Kroketten oder Rösti oder Kartoffelstampf oder hausgemachte Knödel und dazu: gemischter Salat oder grüner Salat oder Krautsalat oder Brokkoli oder Sauerkraut oder Bayrisch Kraut "Rahmschnitzel" Omas Liebling € 17,50 Paniertes Schnitzel mit köstlicher Rahmsauce nach Omi Anna Jägerschnitzel, paniertes Schnitzel an leckerer Champignonsauce € 17,90 Balkanschnitzel € 17,90 paniertes Schnitzel mit pikanter Paprikasauce nach Rezept des Hauses Wiener Art, paniertes Schweineschnitzel € 16,90 mit Zitronenspalten, Preiselbeeren und hausgemachter Kräuterbutter Käseschnitzel „Amsterdam“, mit viel Käse überbacken € 18,50 Schnitzel „Küchenmeister“ mit angeschwenkten Champignons und Zwiebeln € 19,90 "Blonder Engel“, paniertes Schnitzel mit Sc. Hollandaise € 18,90 „Karlshafener Schnitzelpfännchen“ € 21,90 2 kleine Schnitzel mit frisch angeschwenkten Champignons und etwas Sauce Hollandaise „Hessisches Schmandschnitzel“, paniertes Schnitzel € 21,90 mit gebratenen Speckwürfelchen und Zwiebeln auf Schmand „Flotte Frieda“, Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel € 18,50 mit viel Cremechampignons „Amore“, Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel € 18,50 mit Basilikumtomaten und Mozzarella überbacken Schnitzel „Hawaii“, Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel belegt mit Ananas und Käse überbacken € 18,50 Südamerikanische Steaks Steak „Maître d´hotel“, 250g schweres Rumpsteak € 31,00 mit hausgemachter Kräuterbutter Steak „Küchenchef“, 250g schweres Rumpsteak € 33,50 mit angeschwenkten Champignons und Zwiebeln Vegetarisch (gerne erhalten Sie unsere Schnitzel als vegetarisches Valess-Schnitzel oder veganes Gemüseschnitzel) „Veggietraum“ € 16,90 Feines Gemüseschnitzel mit pikanter Paprikasauce, liebevoll angerichtet mit Brokkoli und Kartoffelkroketten „Petit Paris“ € 9,90 gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Laugengebäck Leckeres für kleine Helden, Räuber und Prinzessinnen (Erwachsene Helden und Prinzessinnen fragen bitte Ihre Bedienung nach Seniorenportionen) Kleiner Seppel € 6,50 5 Nürnberger Rostbratwürstchen mit Kartoffelstampf und Ketchup Harry Potter € 6,50 Hähnchennuggets mit Pommes Ketchup und Mayo
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